Le sirop d’érable délicat IORA
Un joyau de début de saison
Récolté en début de saison, le sirop d’érable délicat IORA vous apporte tous les bienfaits du sirop avec une touche délicate d’érable et une belle robe dorée. C’est un sirop plus rare mais très populaire au Québec, car il est synonyme de début du temps des sucres, une période de réunions festives à l’instar des vendanges en Europe.
Son nez fin, son côté délicat en bouche qui ne laisse pas d’arrière-goût sucré, le consacre comme une saine alternative au sucre blanc sans dénaturer les aliments qui l’accompagnent.
Format
Ses caractéristiques
Couleur
Dorée et délicate. Accroche pleinement la lumière.
Profil de goût
Délicatement sucré, notes de bois
Arômes
Nez très fin et légèrement vanillé.
Accord
Parfait sur une salade de fruits ou pour un mojito de Montréal.