Vollmundiger IORA-Ahornsirup
eine karamellisierte und hocharomatische Note
Der vollmundige Ahornsirup von IORA, der in der Nachsaison geerntet wird, zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine Karamellnoten aus. Es ist ein Sirup mit einer kräftigen Blume, kräftig im Geschmack und sehr reich an Antioxidantien. Die Konzentration kann doppelt so hoch sein wie im fein-milden Sirup. Deshalb wird er besonders im Rahmen einer Entgiftungskur mit einem frisch gepressten Zitronensaft empfohlen.
Mit seiner bemerkenswerten Geschmacksintensität ist dieser Sirup mit seinen Röstaromen für Liebhaber von Produkten mit Charakter gedacht. Er wird auch in der Küche und Konditorei empfohlen, da er den vollen Geschmack von Ahorn schon mit dem ersten Löffel entfaltet.
Inhalt
Charakteristika
Farbe
Kupferfarben und intensiv. Er hat eine bemerkenswerte Dichte.
Geschmacksprofil
Beständig im Mund. Verströmt Noten von Honig und frisch geröstetem Kaffee.
Aromen
Reichhaltige und intensive Blume
Serviervorschlag
Für eine Entgiftungskur mit Zitronensaft. Dieser Ahornsirup enthält die höchste Konzentration an Antioxidantien.